Usaha TAMI (Tahu Mie) tugas softskill

Latar Belakang :

Sekarang ini banyak orang memiliki hobi untuk ngemil, mulai dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa. Berbagai jenis makanan bisa dijadikan sebagai bahan dari pembuatan makanan ringan yang berjenis cemilan ini. Mulai dari buah-buahan, sayuran, atau bahkan mie sekalipun. Namun itu semua tergantung cara kita untuk mengolahnya menjadi makanan ringan. 

Membuat cemilan merupakan kegiatan yang gampang-gampang susah. Mengapa begitu? Dikarenakan selain bertujuan mengkonsumsi untuk kebutuhan pangan, juga perlu diperhatikan cara pengolahannya agar menghasilkan makanan yang tidak hanya mengenyangkan namun juga sehat.  Menghasilkan makanan ringan (cemilan) yang sehat pun tidak perlu membuat makanan yang rumit. Jika bahan yang digunakan merupakan bahan-bahan yang sehat maka kita sudah pasti akan menghasilkan makanan ringan yang sehat pula. 

Namun kenyataannya, banyak orang yang belum sadar akan pentingnya membuat makanan yang sehat. Kebanyakan orang ingin menghasilkan atau mengkonsumsi makanan yang praktis dan cepat (makanan siap saji). Memang tidak dilarang tetapi alangkah baiknya jika kita membuat makanan ringan sendiri dari bahan-bahan yang sehat. 

Dari permasalahan itulah, saya ingin mencoba membuat olahan makanan ringan yang sehat dan pasti tidak sulit untuk mengolahnya. Disini saya menggunakan bahan dasar sayuran yang akan diolah menjadi mie dan juga menggunakan tahu sebagai “lapisan” penutup dari mie yang telah diolah. 

Tujuan :

· Menghasilkan olahan makanan ringan yang sehat 

· Konsumen tidak lagi mengkonsumsi makanan cepat saji (fast food) yang kurang sehat untuk dikonsumsi 

Bahan yang dibutuhkan :

· Tahu pong

§ Bahan untuk membuat mie :

- Tepung terigu

- Telur

- Minyak sayur

- Sayuran (tomat, sawi, bayam, wortel)

· Minyak goreng

Modal :

Modal usaha awal : Rp 1.000.000,-

Modal usaha ini mencakup untuk pembelian bahan-bahan yang dibutuhkan serta biaya pemasaran di sekitar perumahan (karena ini akan dijadikan usaha rumahan terlebih dahulu)

Kebutuhan karyawan : - (tidak ada, dibantu oleh keluarga sendiri)